Feuilles de vigne farcies et hummous
Terrine de gibier (1 variété) et confits
Viandes froides (2 variétés) et ses moutardes
Tourbillon de poulet fumé garni de légumes grillés – sauce grecque
Mini-pita au thon et câpres
Salade grecque
Salade de légumes croustillants et pois chiches
Salade de tortellinis aux agrumes et aux poivrons
Salade de couscous estivale
Salade césar
Assiette de fromages doux (35 g/pers.) et fruits frais
Pains (français et/ou olives noires) – beurre
Desserts variés