Vitalité Traiteur

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Virage vert
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Le Doyen

Assiette de la mer (froide)

Rouleaux de printemps aux crevettes et à la mangue, vinaigrette orientale
(1 par personne)

Note : il est possible de changer les crevettes pour du poulet ou du tofu mariné

Assiette de la terre (froide)

Assortiment de brochettes variées (2 saveurs):

Proscuitto et melon ou Canard séché et mangue ou Saumon fumé et coeur d'artichaut (1/pers)

Oeuf de caille et mini tomates ou Tortellinis marinés et poivrons ou Mini tomates et bocconcini (1/pers)

Sandwiches

Tourbillon végétarien aux légumes grillés et noix de pin (1/2/pers.)

Baguette ciabatta au rosbif, fromage suisse et poivrons - sauce B.B.Q.

Salades (2 au choix)

Salade de quinoa et agrumes

Salade de pommes de terre à l’ancienne

Salade d’automne (courges variées, cantaloup, melon miel, tomates cerises et fêta)

Salade de pâtes à la dinde fumée, poivrons rôtis et cari

Salade panachée au saumon fumé et chèvre

Salade de betteraves du Québec et pommes

Accompagnements

Plateau de fromages fins (45gr. /pers.), raisins, abricots, noix
Pain français, biscottes, beurre

Dessert

Pâtisseries variées

Prix

18,95$/personne + taxes
Minimum de 12 personnes

Livraison en sus.
Prix sujets à modification sans préavis

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