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Virage vert
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Le Doyen

Assiette de la mer (froide)

Rouleaux de printemps aux crevettes et à la mangue, vinaigrette orientale
(1/2 par personne)

Note : il est possible de changer les crevettes pour du poulet ou du tofu mariné

Assiette de la terre (froide)

Assortiment de brochettes variées (2/pers.): proscuitto et melon, canard séché et mangue, œuf de caille et mini tomates, tortellinis marinés et poivrons, saumon fumé et cœur d’artichaut

Sandwiches

Tourbillons végétariens aux légumes grillés et noix de pin (1/2/pers.)

Pannini au rosbif (1/2/pers.)

Salades (2 au choix)

Salade de quinoa et légumes

Salade de pommes de terre à l’ancienne

Salade d’automne (courges variées, cantaloup, melon miel, tomates cerises et fêta)

Salade de pâtes à la dinde fumée, poivrons rôtis et cari

Salade panachée au saumon fumé et chèvre

Accompagnements

Plateau de fromages fins (40gr. /pers.), raisins, abricots, noix
Pain français, biscottes, beurre

Dessert

Dessert du jour

Prix

17,95$/personne + taxes
Minimum de 12 personnes

Livraison en sus.
Prix sujets à modification sans préavis

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