Assiette de terrines de gibier, pâtés de campagne, moussette de canard et ses confits d’oignons et de carottes
Crevettes nordiques, sauce chili et raifort ou Potage
Longe de porc – sauce aux pommes et à la moutarde de Meaux
Pommes de terre parisiennes aux fines herbes
Jardinière de légumes ou Salade panachée, vinaigrette moutarde et miel
Fromages fins (45 gr/pers) , raisins, abricots et noix
Pain français , biscottes et beurre
Gâteau du moment
