Tapas 6/pers. : Brochettes de crevettes piquantes, Brochettes de proscuitto et melon, croûtons de chèvre et tapenade d’olives noires, verrine de gaspacho et son huile de basilic, barquette de tortillas espagnole
Plats chauds (2)
Paella andalousienne avec riz au safran, poulet, crevettes et chorizo
Moules marinières (à part)
Salade
Salade de verdures, coeurs d’artichauts, tomates, câpres et sa vinaigrette citronnée
Accompagnements
Fromages fins (45 g/pers.), raisins, pommes et noix
Pain français, pain aux olives noires et beurre
Le mot de la faim
Gâteau du moment ou poires au vin rouge et biscuit de fantaisie.
