Nos croûtons *tapas* ( croûtons de chèvre et sa tapenade d’olives noires, croûtons de chèvre et pesto de tomates séchées, gratiné d’huîtres fumées et emmental )
ou
Potage du moment
Plat principal
Paella andalousienne avec riz au safran, poulet, crevettes et chorizo
Salade
Salade de verdures, coeurs d’artichauts, tomates et câpres et sa vinaigrette citronnée
Accompagnements
Assiette de fromages doux (35 g/pers.) et fruits frais
Pain français, pain aux olives noires, beurre
Le mot de la faim
Salade de fruits et biscuits de fantaisie ou petite pâtisserie
