Le Florence
Entrée
Assiette de terrines maison, pâté de campagne, mousse de foie de volaille au porto, confit de carottes, confit d’oignons
Plat principal
Veau marengo
Riz aux légumes ou purée de pommes de terre
Jardinière de légumes ou Salade panachée, vinaigrette
Accompagnement
Pain français, beurre
Dessert
Petite pâtisserie du moment ou Coupe granola et biscuits